Ингредиенты
20 порцииКрасный ткемали1 кг
Кориандр1 пучок
Чеснок6 зубчик
Красная аджика1 ч.л.
Зеленая аджика1 ч.л.
Сахар1 ст.л.
Приготовление
1
Положите вымытые ткемали в кастрюлю, налейте 100 мл воды и поставьте на средний огонь. Варите 10-15 минут, пока кожа не треснет и мякоть не раскрошится. Варите на медленном огне 5-7 минут, перемешивая, чтобы не прилипло
Оцените рецепт
Поделиться
Похожие рецепты
Соус Цезарь
Соус Цезарь — классический, насыщенный и пряный, который является основным компонентом салата Цезарь.
Песто-соус
Традиционный итальянский соус, происходящий из города Генуя. Он имеет ярко-зелёный цвет, питательную текстуру и насыщенный, ароматный вкус.
Салат с ореховыми приправами
Питательный и ароматный соус. Его в основном используют для приготовления варёных или жареных овощей.
Айоли с французским чесночным соусом
На юге Франции соус айоли подают с рыбой или мясом. Однако он также хорошо сочетается с овощным салатом.
Соус гуакамоле
Основной ингредиент — спелое авокадо. У него кремовая текстура, слегка кислый вкус.
Соус для мёда и барбекю
Приготовьте барбекю-соус своими руками, и вы больше никогда не пойдёте в магазин за этим соусом.
Красный черничный соус для мяса
Красный черничный соус добавит особый вкус и оттенок вашим мясным блюдам.
Чесночно-белый соус
Чесночно-белый соус — это кремовый и ароматный сакония, приготовленный на основе сливок, майонеза или йогурта.
Комментарии (0)
Войти — Чтобы комментировать, войдите.
Пока нет комментариев. Будьте первым!