Перейти к содержимому
Главная / Соусы и заправки / Соус гуакамоле
Соус гуакамоле
Соусы и заправкиПостноеВегетарианскоеВеганское

Соус гуакамоле — рецепт

Автор:mychef_ge
Основной ингредиент — спелое авокадо. У него кремовая текстура, слегка кислый вкус.
30
мин
4
порции
На порцию
433
Калории
6
Белки
38
Жиры
14
Угл.
Всего на 4 порции — 1732 Калории · 24 Белки · 152 Жиры · 56 Угл.

Ингредиенты

4 порции
Авокадо5 шт
Чеснок2 зубчик
Помидоры1 шт
Лимон1 шт
Лук1 шт
Кориандр60 г

Приготовление

1

Разрежьте авокадо пополам. Снимите завитку и очистку, а мякоть измельчите (можно использовать вилку), пока не получится однородная масса. Сразу добавьте лимонный или лаймовый сок, чтобы соус не начал подрумяняться. Остальные ингредиенты нарежьте мелко, добавьте и перемешайте. Соус гуакамоле готов. Всегда готовьтесь перед подачей.

Оцените рецепт

Пока нет оценок

Войдите, чтобы оценить

Поделиться

Похожие рецепты

Соус Цезарь
Соус Цезарь
Соус Цезарь — классический, насыщенный и пряный, который является основным компонентом салата Цезарь.
Песто-соус
Песто-соус
Традиционный итальянский соус, происходящий из города Генуя. Он имеет ярко-зелёный цвет, питательную текстуру и насыщенный, ароматный вкус.
Салат с ореховыми приправами
Салат с ореховыми приправами
Питательный и ароматный соус. Его в основном используют для приготовления варёных или жареных овощей.
Айоли с французским чесночным соусом
Айоли с французским чесночным соусом
На юге Франции соус айоли подают с рыбой или мясом. Однако он также хорошо сочетается с овощным салатом.
Соус для мёда и барбекю
Соус для мёда и барбекю
Приготовьте барбекю-соус своими руками, и вы больше никогда не пойдёте в магазин за этим соусом.
Красный черничный соус для мяса
Красный черничный соус для мяса
Красный черничный соус добавит особый вкус и оттенок вашим мясным блюдам.
Чесночно-белый соус
Чесночно-белый соус
Чесночно-белый соус — это кремовый и ароматный сакония, приготовленный на основе сливок, майонеза или йогурта.
Соус «Тысяча островов»
Соус «Тысяча островов»
Соус Тысяча островов — популярный американский холодный соус и заправка для салатов, который имеет сливочную, кисло-сладкую и лёгкую

Комментарии (0)

Войти — Чтобы комментировать, войдите.

Пока нет комментариев. Будьте первым!