Говяжий фаршированный рулет, завернутый в сыр — рецепт

Name: Говяжий фаршированный рулет, завернутый в сыр
Total time: 150 min
Yield: 4
Cuisine: Славянская кухня
Ingredients: 500 г Говяжий фарш; 200 г Сыр Кул; 1 ст.л. Хлопья манан; 1 шт Лук; 2 шт Куриные яйца; 100 г Майонез; по вкусу Соль; по вкусу Молотый чёрный перец

Автор:mychef_ge

Ещё нет оценок — будьте первым

Говяжий фаршированный булоч, завернутый в сыр, — это сочное и нежное мясное блюдо.

150

мин

порции

На порцию

623

Калории

Белки

Жиры

Угл.

Всего на 4 порции — 2492 Калории · 168 Белки · 192 Жиры · 24 Угл.

Ингредиенты

4 порции

Говяжий фарш500 г

Сыр Кул200 г

Хлопья манан1 ст.л.

Лук1 шт

Куриные яйца2 шт

Майонез100 г

Сольпо вкусу

Молотый чёрный перецпо вкусу

Приготовление

Натирайте сыр на большой терке, смешайте с яйцами, хлопьями манной и майонезом. Переложите массу в форму для выпечки, выстланную пергаментом, хорошо разложите и поставьте в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Приготовьте начинку: добавьте лук, яйца, соль и перец по вкусу в фарше и хорошо замесите. Достаньте получившуюся тарелку с сыром, слегка остудите, равномерно распределите фарш и аккуратно скрутите в рулет. Поставьте в духовку на 40 минут при 180 градусах, пока блюдо не будет готово.