Пицца с ветчиной и грибами — рецепт

Name: Пицца с ветчиной и грибами
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Средиземноморская кухня
Ingredients: 300 г Тесто для пиццы; 2 шт Помидоры; 100 г Шампиньон; 100 г Сыр; 100 г Свиная ветчина; 3 ст.л. Кетчуп; 1 ч.л. Итальянские специи; 1 ст.л. Оливковое масло; по вкусу Соль; по вкусу Молотый чёрный перец

Автор:mychef_ge

Ещё нет оценок — будьте первым

Пицца с ветчиной, шампиньонами, помидорами и сыром получается сочной, ароматной и аппетитной.

мин

порции

На порцию

466

Калории

Белки

Жиры

Угл.

Всего на 4 порции — 1864 Калории · 68 Белки · 92 Жиры · 192 Угл.

Ингредиенты

4 порции

Тесто для пиццы300 г

Помидоры2 шт

Шампиньон100 г

Сыр100 г

Свиная ветчина100 г

Кетчуп3 ст.л.

Итальянские специи1 ч.л.

Оливковое масло1 ст.л.

Сольпо вкусу

Молотый чёрный перецпо вкусу

Приготовление

Сначала давайте приготовим тесто для пиццы, рецепт которого вы найдёте несколько вариантов на одном сайте, и выберем то, что вам нужно. Нарежьте ветчину кубиками или удлинёнными ломтиками. Помой помидоры, срежь стебли и нарежь их тонкими кольцами.

Натерте твёртый сыр на большой терке. Помой шампиньоны, высуши их и нарежь на тонкие тарелки. Раскатайте тесто для пиццы в круглый тонкий слой, диаметр которого будет примерно 28 см. Посыпьте томатный соус или кетчуп на подготовленный слой пиццы.

Начнём с шампиньонов в первом слое. Посыпьте грибы смесью итальянских сушёных приправ и щепоткой соли. Посыпьте ветчиной сверху шампиньоны и равномерно распределите по всей поверхности пиццы. Положите томатные кольца поверх ветчины и слегка посыпьте молотым чёрным перцем.

Посыпьте пиццу тёртым сыром и постарайтесь полностью покрыть все ингредиенты. Полийте оливковым маслом и запекайте в предварительно разогретой духовке при 200 градусах в течение 15 минут (режим «Пицца» или нижний горящий уровень + вентиляция). Пицца с ветчиной и грибами готова!