Основные блюда
Телячьи рёбрышки с аджикой — рецепт
Ингредиенты
4 порцииხბოს ნეკნები1.5 кг
Красная аджика2 ст.л.
Масло40 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Вымой телячьи рёбра, высуши их кухонной салфеткой, нарежь на порции и хорошо смажь крупной солью со всех сторон. Смешайте аджику с размягчённым маслом и аккуратно вылейте полученную смесь на мясо массажными движениями. Положите рёбра в форму для запечки, накройте фольгой и запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 45 минут, чтобы мягко проварить мясо в собственном соке. Затем снимите фольгу, поднимите температуру до 200 градусов и запекайте ещё 15-20 минут до полной готовности.
Оцените рецепт
Поделиться
Похожие рецепты
Долма в листе лозы
Лианная дульма — одно из самых ярких блюд на столе. Вот рецепт приготовления, с которым я готовлю дл
Гуляш со свининой
Это блюдо будет очень популярно среди членов семьи или гостей.
Лазанья
Это блюдо для тех, кто скучает по итальянским вкусам.
Мясное филе в йогуртовом соусе
Куриное мясо — это питательный и одновременно пищевой продукт, богатый белком.
Тушёная свинина в сливках и томатном соусе
Это простой, быстрый и вкусный рецепт, главная достоинство которого проявляется в соусе.
Говяжья печень с овощами
Это одно из вкусных блюд, которое, конечно, обожает печень.
Лингвини карбонара
Паста-лингвини в пармезановом соусе, сливках и жареном беконы — очень вкусно. Перед подачей посыпьте тёртым пармезаном.
Запечённая свиная вырезка с хрустящей кожурой
Выпечённая с хрустящей и хрустящей коркой, свиная вырезка — это кулинарный шедевр. Главный секрет — максимальная сухость кожи.
Комментарии (0)
Войти — Чтобы комментировать, войдите.
Пока нет комментариев. Будьте первым!