Главная / Основные блюда / Мясо-рисовые фрикадельки, запечённые в духовке, в томатном соусе

Основные блюда

Мясо-рисовые фрикадельки, запечённые в духовке, в томатном соусе — рецепт

Name: Мясо-рисовые фрикадельки, запечённые в духовке, в томатном соусе
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Ближневосточная и североафриканская кухня
Ingredients: 500 г Говядина; 500 г Свинина; 150 г Рис; 250 г Пюре из томатов; 1 шт Морковь; 1 шт Лук; 50 г Томатная паста; 30 г Подсолнечное масло; по вкусу Соль; по вкусу Молотый чёрный перец

Автор:mychef_ge

Ещё нет оценок — будьте первым

Мясо-рисовые фрикадельки, запечённые в духовке, в томатном соусе — это классикое, питательное и ароматное блюдо, которое идеально сочетает сочное мясо и н.

мин

порции

На порцию

466

Калории

Белки

Жиры

Угл.

Всего на 6 порций — 2796 Калории · 198 Белки · 210 Жиры · 162 Угл.

Ингредиенты

6 порции

Говядина500 г

Свинина500 г

Рис150 г

Пюре из томатов250 г

Морковь1 шт

Лук1 шт

Томатная паста50 г

Подсолнечное масло30 г

Сольпо вкусу

Молотый чёрный перецпо вкусу

Приготовление

Помойте и обжарьте рис до небольшого остывания. Смешайте рис с двумя видами фарша, добавьте соль и перец по вкусу. Посыпьте тёртую морковь и лук на дно формы для запечки. Выложите шарики из фарша и риса на лук и морковь и посыпьте смесью томатного пюре и томатной пасты. Поставьте в духовку при 170 градусах, чтобы выпекаться от 40 минут до 1 часа. Блюдо готово.