Запечённая курица с цветной капустой — рецепт

Name: Запечённая курица с цветной капустой
Total time: 100 min
Yield: 6
Cuisine: Западноевропейская кухня
Ingredients: 1 кг Куриное мясо; 1 ст.л. Сметана 20%; 1 ст.л. Сливочное масло 82,5%; 100 г Сыр; 400 г Цветная капуста; 1 стакан Куриный бульон; 1 ст.л. Панировочные сухари; по вкусу Специи для курицы; по вкусу Соль; по вкусу Молотый чёрный перец

Автор:mychef_ge

Ещё нет оценок — будьте первым

Запечённая курица с цветной капустой — вкусное, полезное и низкоуглеводное блюдо, идеально подходящее для семейного ужина.

100

мин

порции

На порцию

449

Калории

Белки

Жиры

Угл.

Всего на 6 порций — 2694 Калории · 210 Белки · 192 Жиры · 30 Угл.

Ингредиенты

6 порции

Куриное мясо1 кг

Сметана 20%1 ст.л.

Сливочное масло 82,5%1 ст.л.

Сыр100 г

Цветная капуста400 г

Куриный бульон1 стакан

Панировочные сухари1 ст.л.

Специи для курицыпо вкусу

Сольпо вкусу

Молотый чёрный перецпо вкусу

Приготовление

Нарежьте курицу на порции, добавьте соль, специи, выложите в панировочные сухари и уложите в смазанный жиром противень. Сверху нарежьте слой нарезанной цветной капусты и посыпьте смесью сметаны, бульона и других ингредиентов. Запекайте в духовке при 180 градусах 90 минут. Затем посыпьте сверху тёртым сыром и продолжайте выпекать ещё 10 минут.