Главная / Салаты / Греческий салат с авокадо

Греческий салат с авокадо — рецепт

Name: Греческий салат с авокадо
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Средиземноморская кухня
Ingredients: 2 шт Помидоры; 1 шт Лук; 80 г Сыр; 1 ст.л. Соевый соус; 50 мл Оливковое масло; 2 шт Огурцы; 1 шт Авокадо; 50 г Черные (спелые) оливки; 1 ст.л. Лимонный сок; 10 г Петрушка; по вкусу Соль

Автор:mychef_ge

Ещё нет оценок — будьте первым

Классический рецепт греческого салата известен всем, и с добавлением авокадо вы получаете новую версию знаменитого салата.

мин

порции

На порцию

594

Калории

Белки

Жиры

Угл.

Всего на 2 порции — 1188 Калории · 30 Белки · 106 Жиры · 34 Угл.

Ингредиенты

2 порции

Помидоры2 шт

Лук1 шт

Сыр80 г

Соевый соус1 ст.л.

Оливковое масло50 мл

Огурцы2 шт

Авокадо1 шт

Черные (спелые) оливки50 г

Лимонный сок1 ст.л.

Петрушка10 г

Сольпо вкусу

Приготовление

Нарежьте помидоры и огурцы на однородные, крупные кубики. Для этого салата нужен красный лук, но если его нет, возьмите обычный лук, мелко нарежьте его, поместите в кипящую воду на 3 минуты, чтобы убрать горечь и слить.

Затем пройдите через холодную воду и снова сливайте воду. В случае с красным луком это не обязательно. Положите нарезанные овощи на глубокую тарелку. Очистите авокадо, удалите смородину. Нарежьте половину фруктов на фасоль и добавьте к остальным ингредиентам.

Размите фету вручную и смешайте с оливками в салат. Полийте салат соевым соусом и выжмите лимонный сок. Приправьте оливковым маслом. В конце добавьте нарезанную петрушку и перемешайте. Греческий салат с авокадо готов.