Куриный салат с грибами — рецепт

Name: Куриный салат с грибами
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Славянская кухня
Ingredients: 1 шт Куриное филе; 1 шт Лук; 100 г Сыр; 80 г Грецкие орехи; 200 г Шампиньон; 60 г Укроп; 30 мл Подсолнечное масло; 3 шт Куриные яйца; 70 г Черные (спелые) оливки; по вкусу Майонез; по вкусу Соль

Автор:mychef_ge

Ещё нет оценок — будьте первым

Очень просто в приготовлении и невероятно вкусное.

мин

порции

На порцию

472

Калории

Белки

Жиры

Угл.

Всего на 4 порции — 1888 Калории · 120 Белки · 144 Жиры · 32 Угл.

Ингредиенты

4 порции

Куриное филе1 шт

Лук1 шт

Сыр100 г

Грецкие орехи80 г

Шампиньон200 г

Укроп60 г

Подсолнечное масло30 мл

Куриные яйца3 шт

Черные (спелые) оливки70 г

Майонезпо вкусу

Сольпо вкусу

Приготовление

Мелко нарежьте лук и обжарьте на маленькой сковороде до мягкости и слегка золотистого цвета. Переложите на тарелку и отложите в сторону. Обжарьте нарезанные грибы на сковороде до мягкости.

Одновременно приготовьте куриное филе, остудите и нарежьте кубиками. Готовь яйца. Натерте сыр и яйца на терке. В миске смешайте лук, грибы, куриное филе, яйца и сыр. Добавьте измельчённые грецкие орехи и майонез, затем аккуратно перемешайте.

Поставьте бутылку в центр большого плоского подноса. Разложите салат вокруг бутылки, слегка уплотните её, затем аккуратно уберите бутылку. Украшайте оливками, травами и подавайте