Основные блюда
Свиные рёбрышки Аджикян — рецепт
Ингредиенты
5 порцииღორის ნეკნი2000 г
Аджика2 ст.л.
Масло50 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Хорошо вымойте свиные рёбра, высушите их кухонной бумагой и нарежьте порциями (2 рёбра вместе). Если аджика довольно солёная, соль может больше не понадобиться, если посыпать фарш по вкусу.
2
Смешайте острую аджику и растопленное масло в миске. Нанесите полученную смесь массажными движениями равномерно, вручную, аккуратно расчёсывая каждый кусочек рёбер со всех сторон.
3
Выложите рёбра на противень, накройте фольгой и поставьте в духовку, разогревшуюся до 160 градусов на 60 минут. После этого снимите фольгу, поднимите духовку до 210 градусов и запекайте ещё 15-20 минут, пока поверхность не станет идеально подрумяненной.
Оцените рецепт
Поделиться
Похожие рецепты
Долма в листе лозы
Лианная дульма — одно из самых ярких блюд на столе. Вот рецепт приготовления, с которым я готовлю дл
Гуляш со свининой
Это блюдо будет очень популярно среди членов семьи или гостей.
Лазанья
Это блюдо для тех, кто скучает по итальянским вкусам.
Мясное филе в йогуртовом соусе
Куриное мясо — это питательный и одновременно пищевой продукт, богатый белком.
Тушёная свинина в сливках и томатном соусе
Это простой, быстрый и вкусный рецепт, главная достоинство которого проявляется в соусе.
Говяжья печень с овощами
Это одно из вкусных блюд, которое, конечно, обожает печень.
Лингвини карбонара
Паста-лингвини в пармезановом соусе, сливках и жареном беконы — очень вкусно. Перед подачей посыпьте тёртым пармезаном.
Запечённая свиная вырезка с хрустящей кожурой
Выпечённая с хрустящей и хрустящей коркой, свиная вырезка — это кулинарный шедевр. Главный секрет — максимальная сухость кожи.
Комментарии (0)
Войти — Чтобы комментировать, войдите.
Пока нет комментариев. Будьте первым!