Яблочный пирог с овсянкой — рецепт

Name: Яблочный пирог с овсянкой
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Славянская кухня
Ingredients: 5 ст.л. Пшеничная мука; 6 ст.л. овсяное зерно; 3 ст.л. льняном семени; 2 ст.л. Оливковое масло; 1 ст.л. Яблочный уксус; 2 ст.л. Коричневый сахар; 0.5 ч.л. Газировка; 8 шт Яблоки; 1 ст.л. Кукурузный крахмал; 0.5 ч.л. Молотый имбирь; по вкусу Соль; 80 мл Вода; по вкусу Молотая корица

Автор:ლელიკო

Ещё нет оценок — будьте первым

Яблочный пирог с овсянкой — это ароматный, воздушный и полезный десерт, который лучше всего сочетается с чаем и кофе.

мин

порции

На порцию

866

Калории

Белки

Жиры

139

Угл.

Всего на 2 порции — 1732 Калории · 34 Белки · 58 Жиры · 278 Угл.

Ингредиенты

2 порции

Пшеничная мука5 ст.л.

овсяное зерно6 ст.л.

льняном семени3 ст.л.

Оливковое масло2 ст.л.

Яблочный уксус1 ст.л.

Коричневый сахар2 ст.л.

Газировка0.5 ч.л.

Яблоки8 шт

Кукурузный крахмал1 ст.л.

Молотый имбирь0.5 ч.л.

Сольпо вкусу

Вода80 мл

Молотая корицапо вкусу

Приготовление

В блендере измельчите овсянку и льняные семена до муки. В большой миске смешайте все рассыпные ингредиенты. Добавьте яблочный уксус, оливковое масло и воду, замесьте тесто. Тесто, должно получиться липкое.

Смажьте форму для выпечки растительным маслом или накройте бумагой для выпечки. Замочите руки водой и равномерно распределите тесто в форме. Замочите руки водой каждый раз, когда тесто начинает прилипать к рукам. Поставьте в разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут.

Для начинки очистите яблоки с сердца и нарежьте их ломтиками. Смешайте сахар, корицу, имбирь и кукурузный крахмал в миске. Посыпьте яблоки этой смесью, хорошо перемешав каждый ломтик. Положите яблоки в форму для пирога. Запекайте в духовке 30 минут при 180 градусах. Перед подачей посыпьте мёдом/сиропом или сахарной пудрой.