Торт со сметаной — рецепт

Взбейте яйцо, добавьте сгущённое молоко (так называемую гушонку) и постепенно добавляйте муку одной столовой ложкой. Добавьте уксус в пищевую соду, а когда сода полностью разбавлена (когда пузырьки исчезнут), добавьте её в мучную массу ванилином. Хорошо перемешайте все ингредиенты, пока не получите однородное тесто, и вылейте его в форму с маслом и мукой. Поставьте в духовку, разогретую до 180°C, и запекайте около 30 минут. Проверяйте готовность зубочистками. После этого достаньте торт, дайте ему остыть и нарежьте его на 3 слоя продольно на плоскости.

Смешайте сметану и сахарную пудру и поставьте в холодильник на некоторое время. Смешайте нужные фрукты или ягоды в массе сметаны и нанесите её на каждый слой торта. После этого поставьте торт в холодильник на ночь, чтобы замочить слои. Торт получился удивительно нежным. Приятного аппетита