Главная / Десерты и сладости / Коричневый

Коричневый — рецепт

Name: Коричневый
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Североамериканская кухня
Ingredients: 250 г Молочный шоколад; 150 г Пшеничная мука; 5 шт Куриные яйца; 150 г Сливочное масло 82,5%; 4 ст.л. კაკაო; 350 г Сахар; 50 г Белый шоколад; 1 ч.л. Разрыхлитель

Автор:mychef_ge

Ещё нет оценок — будьте первым

С этим рецептом вы убедитесь, что брауни будет не так сложно приготовить.

мин

порции

На порцию

641

Калории

Белки

Жиры

Угл.

Всего на 8 порций — 5128 Калории · 96 Белки · 280 Жиры · 592 Угл.

Ингредиенты

8 порции

Молочный шоколад250 г

Пшеничная мука150 г

Куриные яйца5 шт

Сливочное масло 82,5%150 г

კაკაო4 ст.л.

Сахар350 г

Белый шоколад50 г

Разрыхлитель1 ч.л.

Приготовление

Для теста: положите шоколад и масло вместе в миску, растопите в паровой бане и дайте остыть. Взбейте яйца с сахаром и добавьте смесь шоколада и масла. Смешайте муку, какао-порошок и разрыхлитель, просейте, добавьте к остальной массе и хорошо перемешайте, чтобы получилось тесто с однородной консистенцией сметаны.

Вылейте половину теста в форму для запечки, посыпьте белыми и молочными (или чёрными) шоколадными каплями, а остальное тесто посыпьте сверху. Запекайте в предварительно разогретой духовке до 180°C 30-35 минут, и брауни будут готовы. Наслаждайтесь с удовольствием.