სალათები
ქათმის სალათი სოკოთი — რეცეპტი
ინგრედიენტები
4 პორციაქათმის ფილე1 ცალი
ხახვი1 ცალი
ყველი100 გრამი
ნიგოზი80 გრამი
ქამასოკო (შამპინიონი)200 გრამი
კამა60 გრამი
მზესუმზირის ზეთი30 მლ
ქათმის კვერცხი3 ცალი
შავი (მომწიფებული) ზეთისხილი70 გრამი
მაიონეზიგემოვნებით
მარილიგემოვნებით
მომზადება
1
ხახვი წვრილად დაჭერით და მოშუშეთ პატარა ტაფაზე, სანამ არ დარბილდება და ოდნავ არ შეოქროსფერდება. გადაიტანეთ თეფშზე და გადადგით გვერდზე. დაჭრილი სოკო შეწვით ტაფაზე, სანამ არ დარბილდება.
2
პარალელურად მოხარშეთ ქათმის ფილე, გააციეთ და დაჭერით კუბებად. მოხარშეთ კვერცხები. გახეხეთ ყველი და კვერცხი სახეხზე. თასში ერთმანეთს შეურიეთ ხახვი, სოკო, ქათმის ფილე, კვერცხი და ყველი. დაამატეთ დაქუცმაცებული ნიგოზი და მაიონეზი, შემდეგ კი გულდასმით აურიეთ.
3
დიდი, ბრტყელი ლანგრის ცენტრში მოათავსეთ ბოთლი. მოაწყვეთ სალათი ბოთლის გარშემო, მსუბუქად დატკეპნეთ, შემდეგ კი ფრთხილად ამოიღეთ ბოთლი. მორთეთ ზეთისხილით, მწვანილით და მიიტანეთ სუფრასთან
შეაფასე ეს რეცეპტი
გაზიარება
მსგავსი რეცეპტები
ბერძნული სალათი ავოკადოთი
ბერძნული სალათის კლასიკური რეცეპტი ყველასთვის ცნობილია. დაამატეთ მასში ავოკადო — და მიიღებთ ამ ცნობილი სალათის ახალ ვერსიას.
სამეფო ოლივიე
მოვამზადოთ მეფური ოლივიე.
სალათი "ვინეგრეტი" მჟავე კომბოსტოთი
ვინეგრეტი შესანიშნავი, უნივერსალური კერძია. იგი სადღესასწაულო სუფრასაც დაამშვენებს და სამარხვო, ყოველდღიურ მენიუსაც გააფერადებს. გემრიელია და იაფი.
თბილი სალათი ბადრიჯანითა და მწვანე ლობიოთი
ვიტამინებით სავსე, პიკანტური, საზაფხულო სალათი ნედლი პომიდვრით, მწვანე ლობიოთი და თბილი, ნაზი ბადრიჯნით — ეს საოცრად გემრიელი და სასარგებლოა.
თბილი სალათი ბეკონით და სოკოთი
თბილი სალათი ბეკონით და სოკოთი საუკეთესო არჩევანია დღის რაციონისთვის.
ვინეგრეტი
მსუბუქი და გემრიელი სალათია
კვერცხისა და კარტოფილის სალათი
კვერცხისა და კარტოფილის სალათი ზაფხულის ცხელ დღეებში საუკეთესო არჩევანია.
ქათმის და სტაფილოს სალათი კორეულად
თუ კორეული სტაფილო გიყვართ, აუცილებლად მოამზადეთ ეს სალათი.
კომენტარები (0)
შესვლა — კომენტარის დასაწერად საჭიროა შესვლა.
ჯერ კომენტარები არ არის. იყავი პირველი!