Грузинская кухня — рецепты

Грузинская кухня — одна из самых разнообразных в мире: у каждого региона свой вкус и свои секреты. Мегрельский и аджарский хачапури, кахетинский мцвади, имеретинское пхали, сванский кубдари и рачинский лобиани объединяет одно — стол, за которым собираются семья и друзья.

На этой странице собраны рецепты грузинских блюд, которыми поделились наши авторы, — от повседневного обеда до праздничного застолья. В каждом рецепте есть точный список ингредиентов, пошаговое описание, время приготовления и калорийность на порцию. Измените количество порций — и ингредиенты пересчитаются автоматически, а нужные продукты можно добавить в список покупок.

Не знаете, с чего начать? Ищите по регионам — Самегрело, Имерети, Кахети, Аджара или Сванети — или воспользуйтесь фильтрами: тип блюда, время приготовления, постное. А если в холодильнике уже что-то есть, раздел «Что приготовить?» предложит рецепт именно из этих продуктов.

Есть семейный рецепт, который передаётся из поколения в поколение? Добавьте его на chefy.ge и поделитесь с другими.