Ингредиенты
4 порцииМаринованный джонджоли400 г
Лук1 шт
Кориандр1 пучок
Кахетинское подсолнечное масло4 ст.л.
Винный уксуспо вкусу
Приготовление
1
Когда вы убираете джонжоли из сока, конечно, хорошо выжать его и обязательно попробуйте на вкус: если он слишком солёный или кисливый, замочите его в холодной воде на 15 минут, а затем снова выжажите вручную. Нарежьте лук на очень тонкие слойки и мелко нарежьте кориандр. Поместите джонжоли в миску (глубокую миску), посыпьте нарезанным луком, кориандром, при желании полийте кахетинским маслом и уксусом. Аккуратно перемешайте вручную и подайте с вкусом.
Оцените рецепт
Поделиться
Похожие рецепты
Капустный пхали с грецкими орехами
Блюдо отличается мягкой структурой, ореховым ароматом и острым, умеренно пряным вкусом.
Баклажан с грецкими орехами
Король Пхалеули Кхемси — баклажаны из грецких орехов!
Фаршированные баклажаны с перцем
Запечённые и жареные овощи с оригинальной начинкой из грецких орехов и трав.
Красный свеклёный пхали
Пхали из красной свёклы — это характерное традиционное холодное блюдо грузинской кухни, которое отличается обоими полезными свойствами.
Фучхолия
Фучхолия — это традиционное мегрелийское блюдо, название которого означает «раздавленный» или «раздавленный» в переводе с мегрелийского.
Гебжалия
Гебжалия — это традиционное, удивительно нежное и ароматное мегрелийское блюдо, настоящее блаженство для любителей сыра.
Экала Пхали
Возможно, гений был тем, кто впервые приготовил пхали из тернов... О, голод и лишения, то, что я сказал...
Картофель и мучные шарики
Картофельные подушки: вкусные хрустящие шарики, идеально подходящие для всех членов семьи
Комментарии (0)
Войти — Чтобы комментировать, войдите.
Пока нет комментариев. Будьте первым!