ინგრედიენტები
5 პორციაკარტოფილი200 გრამი
კიტრის მწნილი70 გრამი
ხახვი1 ცალი
სტაფილო70 გრამი
ჭარხალი100 გრამი
მოხარშული ლობიო80 გრამი
მზესუმზირის ზეთი30 მლ
მდოგვი1 ჩ/კ
თაფლი1 ჩ/კ
ვაშლის ძმარი1 ს/კ
მარილიგემოვნებით
მომზადება
1
კარტოფილი და სტაფილო კარგად გარეცხეთ, მოხარშეთ კანიანად, გააცივეთ, გაფცქვენით, დაჭერით წვრილ კუბებად და გადაიტანეთ თასში. ასევე მოხარშეთ ჭარხალი, გაფცქვენით, დაჭერით და დაამატეთ თასში.
2
დამწნილებული კიტრიც დაჭერით და დაუმატეთ ვინეგრეტს. დაუმატეთ დაკონსერვებული ან თქვენს მიერვე მოხარშული ლობიო. ხახვი გაფცქვენით, წვრილად დაჭერით და დაუმატეთ ვინეგრეტს.
3
მოამზადეთ სოუსი. თასში ჩაასხით მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთი. დაამატეთ თაფლი და მდოგვი, დაუმატეთ 9%-იანი სუფრის ძმარი, მარილი და კარგად აურიეთ ემულსიის კონსისტენციის მიღებამდე. მოასხით სოუსი გამზადებულ ბოსტნეულს და აურიეთ. არომატული, გემრიელი და სასარგებლო ვინეგრეტი სოუსით მზად არის.
შეაფასე ეს რეცეპტი
გაზიარება
მსგავსი რეცეპტები
ბერძნული სალათი ავოკადოთი
ბერძნული სალათის კლასიკური რეცეპტი ყველასთვის ცნობილია. დაამატეთ მასში ავოკადო — და მიიღებთ ამ ცნობილი სალათის ახალ ვერსიას.
სამეფო ოლივიე
მოვამზადოთ მეფური ოლივიე.
ქათმის სალათი სოკოთი
ძალიან იოლი მოსამზადებელი და საოცრად გემრიელი.
სალათი "ვინეგრეტი" მჟავე კომბოსტოთი
ვინეგრეტი შესანიშნავი, უნივერსალური კერძია. იგი სადღესასწაულო სუფრასაც დაამშვენებს და სამარხვო, ყოველდღიურ მენიუსაც გააფერადებს. გემრიელია და იაფი.
თბილი სალათი ბადრიჯანითა და მწვანე ლობიოთი
ვიტამინებით სავსე, პიკანტური, საზაფხულო სალათი ნედლი პომიდვრით, მწვანე ლობიოთი და თბილი, ნაზი ბადრიჯნით — ეს საოცრად გემრიელი და სასარგებლოა.
თბილი სალათი ბეკონით და სოკოთი
თბილი სალათი ბეკონით და სოკოთი საუკეთესო არჩევანია დღის რაციონისთვის.
ვინეგრეტი
მსუბუქი და გემრიელი სალათია
კვერცხისა და კარტოფილის სალათი
კვერცხისა და კარტოფილის სალათი ზაფხულის ცხელ დღეებში საუკეთესო არჩევანია.
კომენტარები (0)
შესვლა — კომენტარის დასაწერად საჭიროა შესვლა.
ჯერ კომენტარები არ არის. იყავი პირველი!