ინგრედიენტები
4 პორციაკარტოფილი4 ცალი
ჭარხალი3 ცალი
კიტრის მწნილი3 ცალი
ზეითუნის ზეთი2 ს/კ
სტაფილო3 ცალი
ხახვი2 ცალი
კომბოსტოს მწნილი400 გრამი
მარილიგემოვნებით
მომზადება
1
გარეცხეთ, მაგრამ არ გაფცქვნათ კარტოფილი, სტაფილო და ჭარხალი. მოათავსეთ ისინი წყლიან ქვაბში და ხარშეთ, სანამ ყველა ბოსტნეული არ მოიხარშება. ჭარხალს მოხარშვისთვის ყველაზე დიდი დრო სჭირდება, ამიტომ კარტოფილი და სტაფილო შეგიძლიათ ქვაბიდან უფრო ადრე ამოიღოთ.
2
გაფცქვენით და კარგად დაჭერით კარტოფილი და სტაფილო. დაჭერით და თავსახურქვეშ მოშუშეთ ხახვი, შემდეგ კი დაამატეთ სტაფილოსა და კარტოფილს. ასევე დაჭერით მჟავე კიტრი და დაამატეთ უკვე დაჭრილ ბოსტნეულს.
3
გაფცქვენით და „მსხვილად“ გახეხეთ ჭარხალი, შემდეგ კი დაამატეთ დანარჩენ ბოსტნეულს მჟავე კომბოსტოსთან ერთად. დაამატეთ ერთი სუფრის კოვზი (ან გემოვნებით) ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ მარილი გემოვნებით.
შეაფასე ეს რეცეპტი
გაზიარება
მსგავსი რეცეპტები
ბერძნული სალათი ავოკადოთი
ბერძნული სალათის კლასიკური რეცეპტი ყველასთვის ცნობილია. დაამატეთ მასში ავოკადო — და მიიღებთ ამ ცნობილი სალათის ახალ ვერსიას.
სამეფო ოლივიე
მოვამზადოთ მეფური ოლივიე.
ქათმის სალათი სოკოთი
ძალიან იოლი მოსამზადებელი და საოცრად გემრიელი.
სალათი "ვინეგრეტი" მჟავე კომბოსტოთი
ვინეგრეტი შესანიშნავი, უნივერსალური კერძია. იგი სადღესასწაულო სუფრასაც დაამშვენებს და სამარხვო, ყოველდღიურ მენიუსაც გააფერადებს. გემრიელია და იაფი.
თბილი სალათი ბადრიჯანითა და მწვანე ლობიოთი
ვიტამინებით სავსე, პიკანტური, საზაფხულო სალათი ნედლი პომიდვრით, მწვანე ლობიოთი და თბილი, ნაზი ბადრიჯნით — ეს საოცრად გემრიელი და სასარგებლოა.
თბილი სალათი ბეკონით და სოკოთი
თბილი სალათი ბეკონით და სოკოთი საუკეთესო არჩევანია დღის რაციონისთვის.
კვერცხისა და კარტოფილის სალათი
კვერცხისა და კარტოფილის სალათი ზაფხულის ცხელ დღეებში საუკეთესო არჩევანია.
ქათმის და სტაფილოს სალათი კორეულად
თუ კორეული სტაფილო გიყვართ, აუცილებლად მოამზადეთ ეს სალათი.
კომენტარები (0)
შესვლა — კომენტარის დასაწერად საჭიროა შესვლა.
ჯერ კომენტარები არ არის. იყავი პირველი!