წვნიანი კერძები
სოკოს წვნიანი — რეცეპტი
ინგრედიენტები
4 პორციაქამასოკო (შამპინიონი)600 გრამი
ხახვი1 ცალი
კარტოფილი2 ცალი
სტაფილო1 ცალი
კარაქი50 გრამი
ქინძი1 კონა
დაფქული შავი პილპილიგემოვნებით
მარილიგემოვნებით
მომზადება
1
ქვაბში გაახურეთ კარაქი, ჩაყარეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და გახეხილი სტაფილო და შუშეთ 5 წუთი. სოკო დაჭერით ფირფიტებად, დაუმატეთ ხახვს და სტაფილოს, შუშეთ ერთად, სანამ სოკოდან გამოყოფილი წვენი თითქმის არ აორთქლდება. შემდეგ დაასხით 1.2 ლიტრი მდუღარე წყალი და ჩაყარეთ კუბებად დაჭრილი კარტოფილი. ხარშეთ საშუალო ცეცხლზე 20 წუთი. ბოლოს დაუმატეთ მარილი, პილპილი და წვრილად დაჭრილი ახალი ქინძი.
შეაფასე ეს რეცეპტი
გაზიარება
მსგავსი რეცეპტები
წითელი ოსპის წვნიანი ხორცით
გემრიელი და ძალიან ჯანსაღი წვნიანი, რომლის მომზადებასაც ძალიან ცოტა დრო დასჭირდება.
პომიდვრის კრემ-სუპი
პომიდვრის კრემ-სუპი არის მსუბუქი, ხავერდოვანი და არომატული კერძი, გამოირჩევა ტკბილი და მომჟავო გემოს იდეალური ბალანსით.
სოკოს კრემ-სუპი
ძალიან გემრიელი გახუხული პური კრუტონებთან ერთად.
ბროკოლის კრემ-სუპი
ჯანსაღი, მსუბუქი და გემრიელი კრემ-სუპი.
გასპაჩო
ბოსტნეულის ცივი წვნიანი შესანიშნავია ზაფხულის ცხელ დღეებში. გასპაჩო პოპულარულია ინგრედიენტების ხელმისაწვდომობისა და მომზადების სიმარტივის გამო.
ბარდის სუპ-პიურე
ნოყიერი და გემრიელი წვნიანი შემოდგომა-ზამთრის ცივი დღეებისათვის.
გოგრის კრემ-სუპი
მსუბუქი და გემრიელი გოგრის წვნიანი ნიორით, ქათმის ბულიონითა და არაჟნით.
სტაფილოსა და ვაშლის კრემ-სუპი
დელიკატური, არომატული და საოცრად სასარგებლო წვნიანი.
კომენტარები (0)
შესვლა — კომენტარის დასაწერად საჭიროა შესვლა.
ჯერ კომენტარები არ არის. იყავი პირველი!