ინგრედიენტები
4 პორციაშაქარი200 გრამი
წყალი250 გრამი
ხორბლის ფქვილი400 გრამი
თაფლი2 ს/კ
მზესუმზირის ზეთი100 მლ
კაკაო2 ს/კ
ცომის გამაფხვიერებელი1 ჩ/კ
დარიჩინი1 ჩ/კ
ქიშმიში50 გრამი
თხილი50 გრამი
მომზადება
1
ქვაბში ჩაყარეთ შაქარი, დაასხით წყალი, დაუმატეთ თაფლი და მცენარეულ ზეთი. ქვაბი დაადგით დაბალ ცეცხლზე, სისტემატიურად ურიეთ და გააცხელეთ 60°C-მდე. ცალკე, მოსაზელ ჯამში ერთმანეთს შეურიეთ საცერში გაცრილი ფქვილი, კაკაო, გამაფხვიერებელი და დარიჩინი.
2
სათქვეფის (ან ხელის მიქსერის) დახმარებით ათქვიფეთ შაქრისა და ფქვილის ნარევები. შერევის პროცესში ცომს ვამატებთ ქიშმიშს, ასევე წვრილად დაჭრილ თხილს. ცომს ვასხამთ სილიკონის ფორმაში. ვაცხელებთ ღუმელს 200°C-მდე და ვდებთ შიგნით ცომიან ფორმას. ვაცხობთ დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში. მზაობას ვამოწმებთ ხის ჩხირით.
შეაფასე ეს რეცეპტი
გაზიარება
მსგავსი რეცეპტები
ბრაუნი
ამ რეცეპტით დარწმუნდებით, რომ ბრაუნის მომზადება არც ისე რთულია.
პიკანტური შოკოლადის ტრიუფელის ბრაუნი
ტრიუფელი — მომრგვალებული ფორმის, კაკაოს ფქვილში ამოვლებული შოკოლადის კანფეტია შიგთავსით.
ნაპოლეონი არაჟნის ფენოვანი ცომით
საუკეთესო რეცეპტი, რომელიც იმედებს არ გაგიცრუებთ.
ტორტი არაჟნის კრემით
ამ რეცეპტით ძალიან ადვილად მოამზადებთ ფუმფულა და გემრიელ დესერტს.
ტორტი "სურეალისტი"
თუ შოკოლად და ხაჭო გიყვართ, ეს რეცეპტი თქვენთვისაა.
შოკოლადის მაფინები ყაბაყით
ყაბაყის (ან ცუკინის) წყალობით ეს მაფინები გამოდის ძალიან გემრიელი,
შვრიის ორცხობილა ბანანითა და დარიჩინით
ორცხობილა გამოდის ძალიან გემრიელი, რბილი და არომატული.
სამარხვო სტაფილოს ორცხობილა
სამარხვო სტაფილოს ორცხობილა არის გემრიელი, არომატული და ჯანსაღი ნამცხვარი, რომელიც მზადდება ცხოველური პროდუქტების (კვერცხის, კარაქის, რძის) გარეშე.
კომენტარები (0)
შესვლა — კომენტარის დასაწერად საჭიროა შესვლა.
ჯერ კომენტარები არ არის. იყავი პირველი!