ინგრედიენტები
8 პორციარძიანი შოკოლადი250 გრამი
ხორბლის ფქვილი150 გრამი
ქათმის კვერცხი5 ცალი
ნაღების კარაქი 82.5%150 გრამი
კაკაო4 ს/კ
შაქარი350 გრამი
თეთრი შოკოლადი50 გრამი
ცომის გამაფხვიერებელი1 ჩ/კ
მომზადება
1
ცომისთვის: შოკოლადი და კარაქი ერთად მოათავსეთ თასში, გაადნეთ ორთქლის აბაზანაზე და გააციეთ. კვერცხი ათქვიფეთ შაქართან ერთად და დაამატეთ შოკოლადისა და კარაქის ნაზავი. ფქვილი, კაკაოს ფხვნილი და გამაფხვიერებელი ერთად აურიეთ, გაცერით, დაუმატეთ დანარჩენ მასას და კარგად გადაურიეთ, ისე რომ ერთგვაროვანი, არაჟნის კონსისტენციის ცომი მიიღოთ.
2
საცხობ ფორმაში ჩაასხით ცომის ნახევარი, მოაყარეთ თეთრი და რძიანი (ან შავი) შოკოლადის ნატეხები და შემდეგ ზემოდან დაასხით ცომის დარჩენილი ნაწილი. გამოაცხვეთ 180°C-მდე წინასწარ გახურებულ ღუმელში 30-35 წუთის განმავლობაში და ბრაუნის მზადაა. გემრიელად მიირთვით.
შეაფასე ეს რეცეპტი
გაზიარება
მსგავსი რეცეპტები
პიკანტური შოკოლადის ტრიუფელის ბრაუნი
ტრიუფელი — მომრგვალებული ფორმის, კაკაოს ფქვილში ამოვლებული შოკოლადის კანფეტია შიგთავსით.
ნაპოლეონი არაჟნის ფენოვანი ცომით
საუკეთესო რეცეპტი, რომელიც იმედებს არ გაგიცრუებთ.
ტორტი არაჟნის კრემით
ამ რეცეპტით ძალიან ადვილად მოამზადებთ ფუმფულა და გემრიელ დესერტს.
ტორტი "სურეალისტი"
თუ შოკოლად და ხაჭო გიყვართ, ეს რეცეპტი თქვენთვისაა.
შოკოლადის მაფინები ყაბაყით
ყაბაყის (ან ცუკინის) წყალობით ეს მაფინები გამოდის ძალიან გემრიელი,
შვრიის ორცხობილა ბანანითა და დარიჩინით
ორცხობილა გამოდის ძალიან გემრიელი, რბილი და არომატული.
სამარხვო სტაფილოს ორცხობილა
სამარხვო სტაფილოს ორცხობილა არის გემრიელი, არომატული და ჯანსაღი ნამცხვარი, რომელიც მზადდება ცხოველური პროდუქტების (კვერცხის, კარაქის, რძის) გარეშე.
პროტეინის ორცხობილა გოგრებით
მისი ჯანსაღად გაკეთება მარტივია და ის ყოველთვის აკმაყოფილებს ტკბილის მოთხოვნილებას.
კომენტარები (0)
შესვლა — კომენტარის დასაწერად საჭიროა შესვლა.
ჯერ კომენტარები არ არის. იყავი პირველი!