ინგრედიენტები
4 პორციამომზადება
კომბოსტო დაშალეთ ფოთლებად. ჩაყარეთ მდუღარე მარილიან წყლიან ქვაბში 5–10 წუთით, შემდეგ გადაიტანეთ საწურზე, რომ წყალი გადავიდეს და ფოთლები გაგრილდეს. ნიგოზი კარგად დანაყეთ. დაუმატეთ ნიგოზს ნივრის საკეპში გატარებული ნიორი, უცხო სუნელი, დაფქული ქინძი და სურვილისამებრ მწარე წითელი პილპილი. კარგად მოურიეთ მასა ხელით.
გაცივებული, შემშრალი კომბოსტო ძალიან წვრილად დაჭერით. ხახვი გაასუფთავეთ და ძალიან პატარა კუბებად დაჭერით. ქინძი წვრილად დაკეპეთ. შეურიეთ კომბოსტო ხახვსა და ქინძს, მსუბუქად მოზილეთ ხელით, შემდეგ დაუმატეთ ნიგვზისა და ნივრის საკმაზი სანელებლებთან ერთად და კიდევ ერთხელ ყველაფერი კარგად მოურიეთ. გაუსინჯეთ გემო და დაამატეთ მარილი ან სანელებლები სურვილისამებრ. ბროწეულის მარცვლების ნაწილი შეურიეთ კომბოსტოსა და ნიგვზის მასას. ჩამოაყალიბეთ დიდი ზომის ნიგვზისოდენა ბურთულები და დარჩენილი ბროწეულის მარცვლები მოაყერეთ.
შეაფასე ეს რეცეპტი
მსგავსი რეცეპტები
კომენტარები (0)
შესვლა — კომენტარის დასაწერად საჭიროა შესვლა.
ჯერ კომენტარები არ არის. იყავი პირველი!