ძირითადი კერძები
დაბეგვილი ქათამის ხორცი პომიდვითა და ყველით — რეცეპტი
ინგრედიენტები
4 პორციაქათმის ფილე600 გრამი
პომიდორი2 ცალი
იოგურტი 2%200 მლ
ყველი100 გრამი
კამა10 გრამი
მარილიგემოვნებით
დაფქული შავი პილპილიგემოვნებით
მომზადება
1
ქათმის ფილე გარეცხეთ, გაამშრალეთ,გაჭერით სიგრძეზე და დაბეგვეთ ორივე მხრიდან. ყველი გახეხეთ სახეხზე, პომიდორი დაჭერით რგოლებად, ხოლო მწვანილი წვრილად დაჭერით.
2
დაბეგვილი ხორცი დაალაგეთ საცხობ ლანგარზე, მოაყარეთ მარილი, პილპილი, ზემოდან დაადეთ პომიდორი და მოაყარეთ მწვანილი. თანაბრად მოასხით იოგურტი და მოაყარეთ გახეხილი ყველი. გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე. კერძი მზადაა.
შეაფასე ეს რეცეპტი
გაზიარება
მსგავსი რეცეპტები
ტოლმა ვაზის ფოთოლში
ვაზის ფოთლის ტოლმა სუფრის გამორჩეული კერძია. გთავაზობთ მომზადების რეცეპტს, რომლითაც მე ვამზადებ ოჯახ
გულაში ღორის ხორცით
ეს კერძი თქვენი ოჯახის წევრებსა თუ სტუმრებს ძალიან მოეწონებათ.
ლაზანია
ეს კერძია მათთვის, ვისაც იტალიური გემოები ენატრება.
ქათმის ფილე იოგურტის სოუსში
ქათმის ხორცი არის ნოყიერი და ამავე დროს დიეტური პროდუქტი, რომელიც მდიდარია ცილებით.
ჩაშუშული ღორის ხორცი ნაღებისა და ტომატის სოუსში
ეს არის მარტივი, სწრაფი და გემრიელი რეცეპტი, რომლის მთავარი ღირსება მის სოუსში გამოიხატება.
ძროხის ღვიძლი ბოსტნეულთან ერთად
ეს არის ერთ-ერთი გემრიელი კერძი, ვისაც რათქმაუნდა ღვიძლი უყვარს.
ლინგვინი კარბონარა
პასტა ლინგვინი პარმეზანის სოუსში, ნაღებითა და შემწვარი ბეკონით უგემრიელესია. სუფრასთან მიტანამდე მოაყარეთ გახეხილი პარმეზანი.
გამომცხვარი ღორის ფერდი ტკაცუნა კანით
ხრაშუნა და ტკაცუნა კანით გამომცხვარი ღორის ფერდი კულინარიის შედევრია. მთავარი საიდუმლო კანის მაქსიმალურ გამოშრობაში.
კომენტარები (0)
შესვლა — კომენტარის დასაწერად საჭიროა შესვლა.
ჯერ კომენტარები არ არის. იყავი პირველი!