Перейти к содержимому
Главная / Соусы и заправки / Цитрусовые специи для салата
Цитрусовые специи для салата
Соусы и заправкиВегетарианское

Цитрусовые специи для салата — рецепт

Автор:mychef_ge
Приправы, приготовленные из цитрусового сока и мяты, идеально сочетаются с летними салатами из различных фруктов и овощей.
30
мин
20
порции
На порцию
36
Калории
0
Белки
2
Жиры
4
Угл.
Всего на 20 порций — 720 Калории · 0 Белки · 40 Жиры · 80 Угл.

Ингредиенты

20 порции
Лайм3 шт
Лимон1 шт
Сметана 20%200 г
Монетный двор10 г
Сахарная пудра1 ст.л.
Дорогой50 г
Сольпо вкусу
Молотый чёрный перецпо вкусу

Приготовление

1

Очистите цедру лайма и лимона и положите в миску. Слегка разогрейте лимон и лайм в микроволновке (20 секунд), затем разрежьте их пополам, выжмите сок, добавьте тёртую цедру и перемешайте. Добавьте сметану, мёд и мелко нарезанную мяту в полученную массу. Снова хорошо перемешайте, затем добавьте сахар, соль и перец. Оставьте приправу в холодильнике минимум на 20 минут перед подачей.

Оцените рецепт

Пока нет оценок

Войдите, чтобы оценить

Поделиться

Похожие рецепты

Соус Цезарь
Соус Цезарь
Соус Цезарь — классический, насыщенный и пряный, который является основным компонентом салата Цезарь.
Песто-соус
Песто-соус
Традиционный итальянский соус, происходящий из города Генуя. Он имеет ярко-зелёный цвет, питательную текстуру и насыщенный, ароматный вкус.
Салат с ореховыми приправами
Салат с ореховыми приправами
Питательный и ароматный соус. Его в основном используют для приготовления варёных или жареных овощей.
Айоли с французским чесночным соусом
Айоли с французским чесночным соусом
На юге Франции соус айоли подают с рыбой или мясом. Однако он также хорошо сочетается с овощным салатом.
Соус гуакамоле
Соус гуакамоле
Основной ингредиент — спелое авокадо. У него кремовая текстура, слегка кислый вкус.
Соус для мёда и барбекю
Соус для мёда и барбекю
Приготовьте барбекю-соус своими руками, и вы больше никогда не пойдёте в магазин за этим соусом.
Красный черничный соус для мяса
Красный черничный соус для мяса
Красный черничный соус добавит особый вкус и оттенок вашим мясным блюдам.
Чесночно-белый соус
Чесночно-белый соус
Чесночно-белый соус — это кремовый и ароматный сакония, приготовленный на основе сливок, майонеза или йогурта.

Комментарии (0)

Войти — Чтобы комментировать, войдите.

Пока нет комментариев. Будьте первым!