ინგრედიენტები
4 პორციაორაგული (სიომგა)600 გრამი
იოგურტი 2%100 მლ
ხაჭო 9%200 გრამი
ლიმონის წვენი1 ჩ/კ
მზესუმზირის ზეთი2 ს/კ
კამა5 გრამი
ოხრახუში10 გრამი
მარილიგემოვნებით
დაფქული შავი პილპილიგემოვნებით
მომზადება
1
ზეითუნის ზეთს დაუმატეთ გამოწურული ლიმონის წვენი, შავი პილპილი და თქვენთვის სასურველი სანელებლები, მარილი, გადაურიეთ და კარგად წაუსვით თევზის ნაჭრებს ყველა მხრიდან. თევზის ნაჭრები ულუფებად დაალაგეთ ალუმინის ფოლგაზე და ყველა მხრიდან კარგად გადაახვიეთ.
2
მოაწყეთ ფოლგირებული თევზი საცხობ ლანგარზე და შედგით 200 გრადუსზე ცელსიუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 20 წუთით. ხაჭოს კრემის მოსამზადებლად დაჭერით ოხრახუში და დაუმატეთ ხაჭოს, მოაყარეთ მარილი, დაუმატეთ იოგურტი და კარგად დააბლენდერეთ. მორთეთ გამომცხვარი თევზი ხაჭოს კრემით.
შეაფასე ეს რეცეპტი
გაზიარება
მსგავსი რეცეპტები
ტოლმა ვაზის ფოთოლში
ვაზის ფოთლის ტოლმა სუფრის გამორჩეული კერძია. გთავაზობთ მომზადების რეცეპტს, რომლითაც მე ვამზადებ ოჯახ
გულაში ღორის ხორცით
ეს კერძი თქვენი ოჯახის წევრებსა თუ სტუმრებს ძალიან მოეწონებათ.
ლაზანია
ეს კერძია მათთვის, ვისაც იტალიური გემოები ენატრება.
ქათმის ფილე იოგურტის სოუსში
ქათმის ხორცი არის ნოყიერი და ამავე დროს დიეტური პროდუქტი, რომელიც მდიდარია ცილებით.
ჩაშუშული ღორის ხორცი ნაღებისა და ტომატის სოუსში
ეს არის მარტივი, სწრაფი და გემრიელი რეცეპტი, რომლის მთავარი ღირსება მის სოუსში გამოიხატება.
ძროხის ღვიძლი ბოსტნეულთან ერთად
ეს არის ერთ-ერთი გემრიელი კერძი, ვისაც რათქმაუნდა ღვიძლი უყვარს.
ლინგვინი კარბონარა
პასტა ლინგვინი პარმეზანის სოუსში, ნაღებითა და შემწვარი ბეკონით უგემრიელესია. სუფრასთან მიტანამდე მოაყარეთ გახეხილი პარმეზანი.
გამომცხვარი ღორის ფერდი ტკაცუნა კანით
ხრაშუნა და ტკაცუნა კანით გამომცხვარი ღორის ფერდი კულინარიის შედევრია. მთავარი საიდუმლო კანის მაქსიმალურ გამოშრობაში.
კომენტარები (0)
შესვლა — კომენტარის დასაწერად საჭიროა შესვლა.
ჯერ კომენტარები არ არის. იყავი პირველი!