ინგრედიენტები
6 პორციაორაგული (სიომგა) ფილე600 გრამი
ნაღები 20%150 მლ
პომიდორი150 გრამი
ყველი100 გრამი
ნიორი1 კბილი
მზესუმზირის ზეთი50 მლ
მარილიგემოვნებით
მომზადება
1
სიომგის ფილე გარეცხეთ, გაამშრალეთ, მოაყარეთ მარილი. ტაფაზე მოასხით ზეთი, გაახურეთ და ოდნავ შეწვით სიომგა ორივე მხრიდან. გადაიტანეთ თევზი ლანგარზე, ხოლო იმავე ტაფაში და იმავე ზეთში მოშუშეთ პომიდორი და ნიორი.
2
გახეხეთ ყველი. ჩაასხით ტაფაში ნაღები, დაამატეთ ყველი, კარგად აურიეთ და ჩაალაგეთ ნახევრად შემწვარი თევზი. ადუღეთ 20 წუთის განმავლობაში და კერძი მზადაა.
შეაფასე ეს რეცეპტი
გაზიარება
მსგავსი რეცეპტები
ტოლმა ვაზის ფოთოლში
ვაზის ფოთლის ტოლმა სუფრის გამორჩეული კერძია. გთავაზობთ მომზადების რეცეპტს, რომლითაც მე ვამზადებ ოჯახ
გულაში ღორის ხორცით
ეს კერძი თქვენი ოჯახის წევრებსა თუ სტუმრებს ძალიან მოეწონებათ.
ლაზანია
ეს კერძია მათთვის, ვისაც იტალიური გემოები ენატრება.
ქათმის ფილე იოგურტის სოუსში
ქათმის ხორცი არის ნოყიერი და ამავე დროს დიეტური პროდუქტი, რომელიც მდიდარია ცილებით.
ჩაშუშული ღორის ხორცი ნაღებისა და ტომატის სოუსში
ეს არის მარტივი, სწრაფი და გემრიელი რეცეპტი, რომლის მთავარი ღირსება მის სოუსში გამოიხატება.
ძროხის ღვიძლი ბოსტნეულთან ერთად
ეს არის ერთ-ერთი გემრიელი კერძი, ვისაც რათქმაუნდა ღვიძლი უყვარს.
ლინგვინი კარბონარა
პასტა ლინგვინი პარმეზანის სოუსში, ნაღებითა და შემწვარი ბეკონით უგემრიელესია. სუფრასთან მიტანამდე მოაყარეთ გახეხილი პარმეზანი.
გამომცხვარი ღორის ფერდი ტკაცუნა კანით
ხრაშუნა და ტკაცუნა კანით გამომცხვარი ღორის ფერდი კულინარიის შედევრია. მთავარი საიდუმლო კანის მაქსიმალურ გამოშრობაში.
კომენტარები (0)
შესვლა — კომენტარის დასაწერად საჭიროა შესვლა.
ჯერ კომენტარები არ არის. იყავი პირველი!