ინგრედიენტები
2 პორციაბადრიჯანი200 გრამი
პომიდორი200 გრამი
ნიგოზი70 გრამი
მზესუმზირის ზეთი50 მლ
სოუსი ჩილი20 მლ
სეზამის თესლი1 ჩ/კ
ნიორი1 კბილი
ქინძი10 გრამი
მარილიგემოვნებით
მომზადება
1
ბადრიჯნები დაჭერით პატარა კუბებად. ტაფაზე დაასხით ზეთი, ჩაყარეთ დაჭრილი ბადრიჯნები და შეწვით საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. გადაიტანეთ შემწვარი ბადრიჯნები თეფშზე. დაუმატეთ დაჭრილი ნიგოზი. პომიდვრები დაჭერით პატარა ნაჭრებად და ჩაამატეთ სალათში. წვრილად დაკეპეთ ქინძი. დაუმატეთ ქინძი დანარჩენ ინგრედიენტებს. ნიორი გაასუფთავეთ და დაკეპეთ. დაუმატეთ დაკეპილი ნიორი სალათს, მოაყარეთ მარილი გემოვნებით და მოურიეთ. მოასხით ჩილის სოუსი და მოაყარეთ სეზამის მარცვლები (თუ აიღებთ შავ და თეთრ სეზამს, სალათი უფრო კაშკაშა და თვალისმომჭრელი გამოვა). გააჩერეთ სალათი მაცივარში დაახლოებით 20 წუთით, რომ ყველა არომატი ერთმანეთს შეერწყას.
შეაფასე ეს რეცეპტი
გაზიარება
მსგავსი რეცეპტები
ბერძნული სალათი ავოკადოთი
ბერძნული სალათის კლასიკური რეცეპტი ყველასთვის ცნობილია. დაამატეთ მასში ავოკადო — და მიიღებთ ამ ცნობილი სალათის ახალ ვერსიას.
სამეფო ოლივიე
მოვამზადოთ მეფური ოლივიე.
ქათმის სალათი სოკოთი
ძალიან იოლი მოსამზადებელი და საოცრად გემრიელი.
სალათი "ვინეგრეტი" მჟავე კომბოსტოთი
ვინეგრეტი შესანიშნავი, უნივერსალური კერძია. იგი სადღესასწაულო სუფრასაც დაამშვენებს და სამარხვო, ყოველდღიურ მენიუსაც გააფერადებს. გემრიელია და იაფი.
თბილი სალათი ბადრიჯანითა და მწვანე ლობიოთი
ვიტამინებით სავსე, პიკანტური, საზაფხულო სალათი ნედლი პომიდვრით, მწვანე ლობიოთი და თბილი, ნაზი ბადრიჯნით — ეს საოცრად გემრიელი და სასარგებლოა.
თბილი სალათი ბეკონით და სოკოთი
თბილი სალათი ბეკონით და სოკოთი საუკეთესო არჩევანია დღის რაციონისთვის.
ვინეგრეტი
მსუბუქი და გემრიელი სალათია
კვერცხისა და კარტოფილის სალათი
კვერცხისა და კარტოფილის სალათი ზაფხულის ცხელ დღეებში საუკეთესო არჩევანია.
კომენტარები (0)
შესვლა — კომენტარის დასაწერად საჭიროა შესვლა.
ჯერ კომენტარები არ არის. იყავი პირველი!