ძირითადი კერძები
ღუმელში გამომცხვარი ქათმის ფილეს, სოკოსა და ბოსტნეულის ნაზავი — რეცეპტი
ინგრედიენტები
10 პორციაქათმის ფილე1 კგ
ბროკოლი350 გრამი
ქამასოკო (შამპინიონი)150 გრამი
ბადრიჯანი1 ცალი
ქათმის კვერცხი5 ცალი
ხახვი1 ცალი
კარტოფილი5 ცალი
ყველი150 გრამი
მზესუმზირის ზეთი30 მლ
პროვანსული სუნელებიგემოვნებით
მარილიგემოვნებით
დაფქული შავი პილპილიგემოვნებით
მომზადება
1
აურიეთ კუბიკებად დაჭრილი ბოსტნეული, სოკო და ქათმის ფილე, დაამატეთ მარილი, პილპილი, სანელებლები. გადაიტანეთ ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში და მოასხით ათქვეფილი კვერცხი. შედგით 180 გრადუსამდე გაცხელებულ ღუმელში 60 წუთით, მომზადების შემდეგ კი მოაყარეთ გახეხილი ყველი.
შეაფასე ეს რეცეპტი
გაზიარება
მსგავსი რეცეპტები
ტოლმა ვაზის ფოთოლში
ვაზის ფოთლის ტოლმა სუფრის გამორჩეული კერძია. გთავაზობთ მომზადების რეცეპტს, რომლითაც მე ვამზადებ ოჯახ
გულაში ღორის ხორცით
ეს კერძი თქვენი ოჯახის წევრებსა თუ სტუმრებს ძალიან მოეწონებათ.
ლაზანია
ეს კერძია მათთვის, ვისაც იტალიური გემოები ენატრება.
ქათმის ფილე იოგურტის სოუსში
ქათმის ხორცი არის ნოყიერი და ამავე დროს დიეტური პროდუქტი, რომელიც მდიდარია ცილებით.
ჩაშუშული ღორის ხორცი ნაღებისა და ტომატის სოუსში
ეს არის მარტივი, სწრაფი და გემრიელი რეცეპტი, რომლის მთავარი ღირსება მის სოუსში გამოიხატება.
ძროხის ღვიძლი ბოსტნეულთან ერთად
ეს არის ერთ-ერთი გემრიელი კერძი, ვისაც რათქმაუნდა ღვიძლი უყვარს.
ლინგვინი კარბონარა
პასტა ლინგვინი პარმეზანის სოუსში, ნაღებითა და შემწვარი ბეკონით უგემრიელესია. სუფრასთან მიტანამდე მოაყარეთ გახეხილი პარმეზანი.
გამომცხვარი ღორის ფერდი ტკაცუნა კანით
ხრაშუნა და ტკაცუნა კანით გამომცხვარი ღორის ფერდი კულინარიის შედევრია. მთავარი საიდუმლო კანის მაქსიმალურ გამოშრობაში.
კომენტარები (0)
შესვლა — კომენტარის დასაწერად საჭიროა შესვლა.
ჯერ კომენტარები არ არის. იყავი პირველი!