Ингредиенты
4 порцииФиле лосося400 г
Лук1 шт
Помидоры1 шт
Подсолнечное масло30 мл
Укроп10 г
Сыр моцарелла100 г
Сольпо вкусу
Молотый чёрный перецпо вкусу
Приготовление
1
Вымойте филе лосося, обязательно высушите его салфеткой и снимите кожу. Разрежьте филе поперечно, на 4 части. Приправьте крупной солью и свежемолотым перцем. Вылейте в сковороду и нагрейте масло, выложите кусочки рыбы и обжарьте 4-4 минуты с обеих сторон.
2
Нарежьте половину головки лука на средние кусочки. Положите лук между ломтиками рыбы. И на каждый кусочек рыбы положите моцареллу, разрезанную пополам. Накройте сковороду крышкой и готовьте до растаяния сыра. Тем временем нарежьте помидоры тонкими кольцами, выложите их поверх сыра и посыпьте рубленым укропом. Через 2 минуты выключите газ. Сосочный лосось готов!
Оцените рецепт
Поделиться
Похожие рецепты
Долма в листе лозы
Лианная дульма — одно из самых ярких блюд на столе. Вот рецепт приготовления, с которым я готовлю дл
Гуляш со свининой
Это блюдо будет очень популярно среди членов семьи или гостей.
Лазанья
Это блюдо для тех, кто скучает по итальянским вкусам.
Мясное филе в йогуртовом соусе
Куриное мясо — это питательный и одновременно пищевой продукт, богатый белком.
Тушёная свинина в сливках и томатном соусе
Это простой, быстрый и вкусный рецепт, главная достоинство которого проявляется в соусе.
Говяжья печень с овощами
Это одно из вкусных блюд, которое, конечно, обожает печень.
Лингвини карбонара
Паста-лингвини в пармезановом соусе, сливках и жареном беконы — очень вкусно. Перед подачей посыпьте тёртым пармезаном.
Запечённая свиная вырезка с хрустящей кожурой
Выпечённая с хрустящей и хрустящей коркой, свиная вырезка — это кулинарный шедевр. Главный секрет — максимальная сухость кожи.
Комментарии (0)
Войти — Чтобы комментировать, войдите.
Пока нет комментариев. Будьте первым!