Fast Flav в микроволновке — рецепт

Тщательно вымойте рис в холодной воде, пока вода не станет почти прозрачной. Переложите вымытый рис в глубокую миску (миску, которая пригодится в микроволновке).

Налейте в миску с горячей водой и растительным маслом. Посыпьте солью. Перемешайте. Накройте миску крышкой (или плотно оберните её целлофаном, чтобы сделать небольшие отверстия в 2-3 местах зубочисткой, чтобы вывести пар). Приготовьте в микроволновке при 800-1000 Вт в течение 6-8 минут.

Достаньте миску с рисом из микроволновки. Дайте рису постоять 10-15 минут, не открывая крышку. За это время он впитывает оставшуюся жидкость. Пока рис «отдыхает», приготовьте добавки, которые сделают готовые хлопья более аппетитными и вкусными. Нарежьте грибы ломтиками. Вымойте и мелко нарежьте петрушку. Добавьте грибы, горох и травы в ещё тёплый хлопьевый рис. Аккуратно перемешайте вилкой. Попробуйте и добавьте соль по необходимости. Блюдо готово.