Ингредиенты
4 порцииШампиньон500 г
Сыр Сульгуни200 г
Масло50 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Тщательно очистите грибы, аккуратно уберите ножки, чтобы шляпы остались целыми. Нагрейте кетси, смажьте немного масла. Выложите грибные колпачки с помощью борозды сверху кетси. Положите небольшой кусочек масла в каждую шапочку и посыпьте немного соли. Нарежьте сульгуни на толстые ломтики или очистите и плотно заверните в грибные шапки. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут, пока грибы не выпустят сок, а сыр не растает и не подрумяняется золотистым цветом.
Оцените рецепт
Поделиться
Похожие рецепты
Джонджоли с луком и маслом
Джонжоли с луком и маслом — традиционное грузинское холодное блюдо (за ним следует), отличающееся характерным кислым и пряным вкусом.
Капустный пхали с грецкими орехами
Блюдо отличается мягкой структурой, ореховым ароматом и острым, умеренно пряным вкусом.
Баклажан с грецкими орехами
Король Пхалеули Кхемси — баклажаны из грецких орехов!
Фаршированные баклажаны с перцем
Запечённые и жареные овощи с оригинальной начинкой из грецких орехов и трав.
Красный свеклёный пхали
Пхали из красной свёклы — это характерное традиционное холодное блюдо грузинской кухни, которое отличается обоими полезными свойствами.
Фучхолия
Фучхолия — это традиционное мегрелийское блюдо, название которого означает «раздавленный» или «раздавленный» в переводе с мегрелийского.
Гебжалия
Гебжалия — это традиционное, удивительно нежное и ароматное мегрелийское блюдо, настоящее блаженство для любителей сыра.
Экала Пхали
Возможно, гений был тем, кто впервые приготовил пхали из тернов... О, голод и лишения, то, что я сказал...
Комментарии (0)
Войти — Чтобы комментировать, войдите.
Пока нет комментариев. Будьте первым!