Ингредиенты
4 порцииКрасный болгарский перец2 шт
Овощной бульон3 ст.л.
цукини5 г
Морковь1 шт
Лук1 шт
Помидоры200 г
Подсолнечное масло2 ст.л.
Сольпо вкусу
Молотый чёрный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите морковь и лук. Нарежьте перцы на сердца (часть семян). Вымойте овощи и нарежьте их на мелкие кубики. Промойте помидоры и нарежьте их на четыре кусочка. Обжарьте лук в подогретом масле 4 минуты. Добавьте морковь и перец, потушите 6 минут. Положите кабачки, помидоры, баклажаны и приправьте солью и перцем. Налейте бульон и тушите на слабом огне 10 минут.
Оцените рецепт
Поделиться
Похожие рецепты
Долма в листе лозы
Лианная дульма — одно из самых ярких блюд на столе. Вот рецепт приготовления, с которым я готовлю дл
Гуляш со свининой
Это блюдо будет очень популярно среди членов семьи или гостей.
Лазанья
Это блюдо для тех, кто скучает по итальянским вкусам.
Мясное филе в йогуртовом соусе
Куриное мясо — это питательный и одновременно пищевой продукт, богатый белком.
Тушёная свинина в сливках и томатном соусе
Это простой, быстрый и вкусный рецепт, главная достоинство которого проявляется в соусе.
Говяжья печень с овощами
Это одно из вкусных блюд, которое, конечно, обожает печень.
Лингвини карбонара
Паста-лингвини в пармезановом соусе, сливках и жареном беконы — очень вкусно. Перед подачей посыпьте тёртым пармезаном.
Запечённая свиная вырезка с хрустящей кожурой
Выпечённая с хрустящей и хрустящей коркой, свиная вырезка — это кулинарный шедевр. Главный секрет — максимальная сухость кожи.
Комментарии (0)
Войти — Чтобы комментировать, войдите.
Пока нет комментариев. Будьте первым!