ინგრედიენტები
4 პორციაკარტოფილი600 გრამი
ყაბაყი300 გრამი
ხორბლის ფქვილი100 გრამი
კამა10 გრამი
მზესუმზირის ზეთი60 მლ
ოხრახუში10 გრამი
მარილიგემოვნებით
მომზადება
1
კარტოფილს გააცალეთ კანი, დაასხით წყალი და ხარშეთ საშუალო ცეცხლზე მოხარშვამდე. გადაწურეთ წყალი და კარტოფილი პიურედ აქციეთ. ასევე ყაბაყს გააცალეთ კანი და გახეხეთ საშუალო ზომის სახეხზე. გახეხილ ყაბაყს დაუმატეთ მოხარშული კარტოფილი, წვრილად დაჭრილი კამა და ოხრახუში. მოაყარეთ მარილი გემოვნებით. ფქვილი იმდენი დაამატეთ, რომ მასა სქელი გამოვიდეს. ყველაფერი კარგად აურიეთ. მიღებული მასისგან გამაზადეთ საშუალო ზომის კოტლეტები და ამოავლეთ ფქვილში. წინასწარ გახურებულ ტაფაზე, ზეთში შეწვით კოტლეტები ორივე მხრიდან, სანამ ოქროსფერ ქერქს არ მიიღებს.
შეაფასე ეს რეცეპტი
გაზიარება
მსგავსი რეცეპტები
ტოლმა ვაზის ფოთოლში
ვაზის ფოთლის ტოლმა სუფრის გამორჩეული კერძია. გთავაზობთ მომზადების რეცეპტს, რომლითაც მე ვამზადებ ოჯახ
გულაში ღორის ხორცით
ეს კერძი თქვენი ოჯახის წევრებსა თუ სტუმრებს ძალიან მოეწონებათ.
ლაზანია
ეს კერძია მათთვის, ვისაც იტალიური გემოები ენატრება.
ქათმის ფილე იოგურტის სოუსში
ქათმის ხორცი არის ნოყიერი და ამავე დროს დიეტური პროდუქტი, რომელიც მდიდარია ცილებით.
ჩაშუშული ღორის ხორცი ნაღებისა და ტომატის სოუსში
ეს არის მარტივი, სწრაფი და გემრიელი რეცეპტი, რომლის მთავარი ღირსება მის სოუსში გამოიხატება.
ძროხის ღვიძლი ბოსტნეულთან ერთად
ეს არის ერთ-ერთი გემრიელი კერძი, ვისაც რათქმაუნდა ღვიძლი უყვარს.
ლინგვინი კარბონარა
პასტა ლინგვინი პარმეზანის სოუსში, ნაღებითა და შემწვარი ბეკონით უგემრიელესია. სუფრასთან მიტანამდე მოაყარეთ გახეხილი პარმეზანი.
გამომცხვარი ღორის ფერდი ტკაცუნა კანით
ხრაშუნა და ტკაცუნა კანით გამომცხვარი ღორის ფერდი კულინარიის შედევრია. მთავარი საიდუმლო კანის მაქსიმალურ გამოშრობაში.
კომენტარები (0)
შესვლა — კომენტარის დასაწერად საჭიროა შესვლა.
ჯერ კომენტარები არ არის. იყავი პირველი!