Пушистые оладсы с черникой на минеральной воде — рецепт

Name: Пушистые оладсы с черникой на минеральной воде
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Славянская кухня
Ingredients: 200 мл Минеральная вода; 200 г Пшеничная мука высочайшего качества; 0.5 ч.л. Разрыхлитель; 1 ст.л. Сахар; 100 г Клюква; 80 мл Подсолнечное масло; 1 ч.л. Цедра лимона; по вкусу Соль

Автор:ლელიკო

Ещё нет оценок — будьте первым

Мы поделимся с вами отличным рецептом воздушной и ароматной выпечки, приготовленной на минеральной воде.

мин

порции

На порцию

364

Калории

Белки

Жиры

Угл.

Всего на 4 порции — 1456 Калории · 24 Белки · 76 Жиры · 172 Угл.

Ингредиенты

4 порции

Минеральная вода200 мл

Пшеничная мука высочайшего качества200 г

Разрыхлитель0.5 ч.л.

Сахар1 ст.л.

Клюква100 г

Подсолнечное масло80 мл

Цедра лимона1 ч.л.

Сольпо вкусу

Приготовление

Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль. Полийте сухие ингредиенты минеральной водой комнатной температуры. Перемешайте венчиком (или ложкой) до однородного теста и дайте постоять на 10 минут. Добавьте клюкву и цедру лимона в тесто, аккуратно перемешивая. Обжарьте олад в растительном масле с обеих сторон до золотой корочки (если используете замороженные ягоды, предварительно смешайте их с кукурузным крахмалом, чтобы впитать лишнюю влагу).