Омлет с молоком на сковороде — рецепт

Name: Омлет с молоком на сковороде
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Славянская кухня
Ingredients: 2 шт Куриные яйца; 100 мл Молоко 3,2%; 1 ч.л. Подсолнечное масло; 10 г Сливочное масло 82,5%; по вкусу Соль; по вкусу Молотый чёрный перец

Автор:ლელიკო

Ещё нет оценок — будьте первым

Молочный омлет на сковороде — очень быстрое и простое блюдо.

мин

порции

На порцию

381

Калории

Белки

Жиры

Угл.

Всего на 1 порцию — 381 Калории · 19 Белки · 31 Жиры · 6 Угл.

Ингредиенты

1 порции

Куриные яйца2 шт

Молоко 3,2%100 мл

Подсолнечное масло1 ч.л.

Сливочное масло 82,5%10 г

Сольпо вкусу

Молотый чёрный перецпо вкусу

Приготовление

Смешайте яйца в маленькой миске с молоком лёгкими вилками. Взбивайте медленно. Чтобы приготовить омлет, поставьте сковороду диаметром около 20 см на плиту на средний огонь и дайте блюду нагреться (это займёт около минуты). Добавьте масло и масло, переверните сковороду так, чтобы жир равномерно распределился по всей поверхности. Увеличьте огонь до максимума. Долейте смесь из яйца и молока. Наклоните сковороду в разные стороны, дайте ей равномерно распределиться. Приправьте солью и перцем.