ინგრედიენტები
4 პორციანიორი1 კბილი
მდოგვი0.5 ჩ/კ
ღვინის ძმარი60 მლ
ვუსტერშირის სოუსი0.5 ჩ/კ
ზეითუნის ზეთი50 მლ
დაფქული შავი პილპილიგემოვნებით
მომზადება
1
გაფცქვენით ნიორი, მოათავსეთ ბლენდერში, დაამატეთ ძმარი, მდოგვი, ვუსტერშირის სოუსი და შავი პილპილი. დაამატეთ ზეითუნის ზეთი და ათქვიფეთ დაბალ სიჩქარეზე დაახლოებით 5-7 წამი, რომ ნიორი დაქუცმაცდეს. შემდეგ გადართეთ სიჩქარე საშუალო-მაღალზე და ათქვიფეთ კიდევ 5 წამი, ემულსიის კონსისტენციის მიღებამდე. სოუსი მზადაა.
შეაფასე ეს რეცეპტი
გაზიარება
მსგავსი რეცეპტები
სოუსი პესტო
ტრადიციული იტალიური სოუსი, რომელიც ქალაქ გენუიდან არის წარმოშობით. მას აქვს მკვეთრი მწვანე ფერი, ნოყიერი ტექსტურა და ინტენსიური, არომატული გემო.
ნიგვზიანი საკმაზი სალათისათვის
ნოყიერი და არომატული სოუსი. მას ძირითადად იყენებენ მოხარშული ან შემწვარი ბოსტნეულის მოსამზადებლად.
ფრანგული ნივრის სოუსი აიოლი
აფრანგეთის სამხრეთით აიოლის სოუსს თევზთან ან ხორცთან ერთად მიირთმევენ. თუმცა ის ასევე ძალიან უხდება ბოსტნეულის სალათს.
გუაკამოლის სოუსი
მთავარი ინგრედიენტია მწიფე ავოკადო. მას აქვს კრემისებრი ტექსტურა, ოდნავ მომჟავო გემო.
თაფლის ბარბექიუ სოუსი
მოამზადეთ ბარბექიუს სოუსი საკუთარი ხელით და მაღაზიაში ამ სოუსის საყიდლად აღარასოდეს წახვალთ.
წითელი მოცვის სოუსი ხორცისთვის
წითელი მოცვის სოუსი განსხვავებულ გემოსა და ელფერს შესძენს თქვენს ხორცის კერძებს.
ნივრის თეთრი სოუსი
ნივრის თეთრი სოუსი არის ნაღების, მაიონეზის ან იოგურტის ბაზაზე დამზადებული კრემოვანი და არომატული საკაზმი.
სოუსი "ათასი კუნძული"
სოუსი „ათასი კუნძული“ (Thousand Island) არის პოპულარული ამერიკული ცივი სოუსი და სალათის დრესინგი, რომელიც გამოირჩევა კრემისებრი, ტკბილ-მჟავე და მსუბუქ
კომენტარები (0)
შესვლა — კომენტარის დასაწერად საჭიროა შესვლა.
ჯერ კომენტარები არ არის. იყავი პირველი!