სოუსები, დრესინგები
თაფლის ბარბექიუ სოუსი — რეცეპტი
ინგრედიენტები
12 პორციაკეჩუბი250 გრამი
შაქარი ყავისფერი120 გრამი
ვუსტერშირის სოუსი1 ჩ/კ
თაფლი120 გრამი
ვაშლის ძმარი1 ჩ/კ
დაფქული ხმელი ნიორი0.5 ჩ/კ
მარილიგემოვნებით
დაფქული შავი პილპილიგემოვნებით
მომზადება
1
პატარა ქვაბში აურიეთ კეტჩუპი, თაფლი, შაქარი, ვაშლის ძმარი და ვუსტერშირის სოუსი. დაამატეთ მარილი, პილპილი და ნივრის ფხვნილი. დადგით საშუალო ცეცხლზე და ხარშეთ, ხშირი მორევით, სანამ შაქარი მთლიანად არ დადნება, თაფლი არ გალღვება და სოუსი ადუღებას არ დაიწყებს. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააციეთ. გადაიტანეთ სოუსი ჰერმეტულ ჭურჭელში და შეინახეთ მაცივარში გამოყენებამდე.
შეაფასე ეს რეცეპტი
გაზიარება
მსგავსი რეცეპტები
სოუსი ცეზარი
ცეზარის სოუსი არის კლასიკური, მდიდარი და პიკანტური, რომელიც ცეზარ სალათის მთავარი კომპონენტია.
სოუსი პესტო
ტრადიციული იტალიური სოუსი, რომელიც ქალაქ გენუიდან არის წარმოშობით. მას აქვს მკვეთრი მწვანე ფერი, ნოყიერი ტექსტურა და ინტენსიური, არომატული გემო.
ნიგვზიანი საკმაზი სალათისათვის
ნოყიერი და არომატული სოუსი. მას ძირითადად იყენებენ მოხარშული ან შემწვარი ბოსტნეულის მოსამზადებლად.
ფრანგული ნივრის სოუსი აიოლი
აფრანგეთის სამხრეთით აიოლის სოუსს თევზთან ან ხორცთან ერთად მიირთმევენ. თუმცა ის ასევე ძალიან უხდება ბოსტნეულის სალათს.
გუაკამოლის სოუსი
მთავარი ინგრედიენტია მწიფე ავოკადო. მას აქვს კრემისებრი ტექსტურა, ოდნავ მომჟავო გემო.
წითელი მოცვის სოუსი ხორცისთვის
წითელი მოცვის სოუსი განსხვავებულ გემოსა და ელფერს შესძენს თქვენს ხორცის კერძებს.
ნივრის თეთრი სოუსი
ნივრის თეთრი სოუსი არის ნაღების, მაიონეზის ან იოგურტის ბაზაზე დამზადებული კრემოვანი და არომატული საკაზმი.
სოუსი "ათასი კუნძული"
სოუსი „ათასი კუნძული“ (Thousand Island) არის პოპულარული ამერიკული ცივი სოუსი და სალათის დრესინგი, რომელიც გამოირჩევა კრემისებრი, ტკბილ-მჟავე და მსუბუქ
კომენტარები (0)
შესვლა — კომენტარის დასაწერად საჭიროა შესვლა.
ჯერ კომენტარები არ არის. იყავი პირველი!